「ぼうしパン」サクサクがたまらない 東京にある高知県アンテナショップでも手に入る、高知スイーツといえばコレ!

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東京には、色々な道府県のアンテナショップがあります。

高知県のアンテナショップ「まるごと高知」で、高知県の名物スイーツ「ぼうしパン」をゲットしました。

ぼうしパンって?

高知県内のあるパン屋さんが、メロンパンを作っていた時に、たまたまクッキー生地をかけ忘れて発酵してしまいました。

慌ててこのパンにクッキー生地を掛けて焼いたところ、帽子のような形に…。

そこから改良を加え、クッキー生地がカステラ生地になったのが、この「ぼうしパン」。

高知県民の名物スイーツとなっています。

早速食べてみた!

こちらがぼうしパン。

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描かれているキャラクターは「ぼうしパンくん」。

アンパンマンの作者、高知県出身のやなせたかし先生のデザインされたキャラクターです。

帽子のつばの部分が特徴です。

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割ってみるとこんな感じ。

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つばの部分はサクサク&ホクホク。

特に端っこの部分のサクサク度がたまりません。

中はふんわりとしたパン。

パン自体は甘さはなく、周りのカステラ皮の部分の甘さも優しい甘さです。

素朴で優しいお味でした。

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本日のまとめ

高知県の名物スイーツ、ぼうしパン。

優しい甘さの、ふんわりスイーツでした。

高知県だけのものだなんて、土佐人ずるい(笑)

ということで、高知に行ったら&アンテナショップなどで見かけたらぜひどうぞ!

ちなみに、東京にある高知県アンテナショップの店頭では、坂本龍馬先生がソフトクリームの横でお出迎えしてくれます(笑)

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 店舗詳細

高知県アンテナショップ まるごと高知

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長羅ある

長羅ある

モバイルサイトデザイナー&唎酒師。 日本酒好きが嵩じて、2016年2月に唎酒師の資格を取ってしまいました。 美味しい日本酒、グルメ、スイーツ、国内旅行、音楽(T.M.Revolution)を中心に、日常にちょっとでも潤いを与えられたら・・・という思いで書き綴ります。
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