「Hug French Toast Baking(ハグフレンチトーストベイキング)」梅田から上陸したフレンチトースト専門店 色々なパンのフレンチトーストが満載!

広告

友人と共に久しぶりにお台場に行きました。

朝10時半。

まだ朝食も食べていなかったので、営業しているお店を探し、ふらふらとダイバーシティ東京へやってきました。

そこで見つけたお店「Hug French Toast Baking」。

なんて素敵な店名でしょう!

ということで、こちらのお店のご紹介です。

お店について

「Hug French Toast Baking」は、大阪梅田が本店の「フレンチトースト専門店」。

今年7月に東京に上陸しました。

フレンチトースト専門店、というだけあって、フレンチトーストのパンの種類だけで7種類。

定番の食パンだけでなく、バゲッドやイングリッシュマフィン、ベーグルまでフレンチトーストになっているのです。

そしてもう一つの特徴は、ココナッツオイルでフレンチトーストを焼き上げること。

ココナッツオイルはエネルギーとして燃焼されやすいらしいので、中性脂肪になりにくいとのこと。

そんな、こだわりのお店、東京店はダイバーシティー東京の2階にあります。

こちらが外観。

f:id:alu_nagara:20151018211615j:plain

中には大きな黒板に可愛いイラストが描かれています。

f:id:alu_nagara:20151018212104j:plain

木のテーブルと椅子を使っているので優しいぬくもりを感じます。

f:id:alu_nagara:20151018212233j:plain

テラス席のような、通路に面したスペースもあり。

f:id:alu_nagara:20151018212256j:plain

カウンター席には電源も完備されていました。

メニューはこちら

メニューの一部を紹介します。

プレミアムリッチという、梅田で人気の高級食パンをフレンチトーストにしたもの。

トッピングも色々ですね。

f:id:alu_nagara:20151018213627j:plain

バゲッドタイプのフレンチトースト。

長さ30cm!

f:id:alu_nagara:20151018213742j:plain

こちらはちょっと珍しい、フォカッチャのフレンチトースト。

甘くないタイプなんですかね、サラダやおかず系と一緒になっています。

f:id:alu_nagara:20151018213839j:plain

ホットサンドもフレンチトーストに!

f:id:alu_nagara:20151018214148j:plain

このほかにもいっぱいありすぎて、メニューを全部撮れてません(泣)

めくってもめくっても、フレンチトーストって、すごく幸せ。

ちなみにフレンチトーストは、オーダーが入ってから焼き上げるので、20分ほど時間がかかるとのことですので、時間に余裕を持ってお越しくださいませ。

こちらはドリンクメニュー。

お茶類が充実していました。

f:id:alu_nagara:20151018214233j:plain

広告



本日食べたものはこちら

フレンチトーストが焼きあがるまで、まずドリンクが到着。

ここは無難に「イングリッシュブレックファスト」です。

ポットに入ってくるので、2杯ちょっと飲める感じです。

f:id:alu_nagara:20151018214803j:plain

うーん、teaバッグなのが残念です。

そして、お茶を飲んで話をしていると、やってきました!

「プレミアムリッチフレンチトースト」です。

f:id:alu_nagara:20151018215204j:plain

表面の卵液のツヤツヤ感がもう全然違います。

切ってみるとこんな感じ。

f:id:alu_nagara:20151018215320j:plain

ひたひた…ではなく、程よい浸かり感で、真ん中に食パンの食感がきちんと残ってます。

そして、耳の部分は薄い層のようになっていて、これが絶妙にカリカリに焼けてるんです。

付け合わせの生クリームは、北海道酪農公社の牛乳を使った純生クリームとのこと。

甘さは控えめ、生クリームなのにもったりしていなくて、サラサラ感があります。

シロップも、サラサラとしたシロップ。

くどい甘さではないので、結構かけてしまっても大丈夫です。

フレンチトーストの卵液自体も甘さが控えめです。

こちらは一緒に行った友人が頼んだ「リッチミルクのフレンチバケッド」。

お皿からはみ出しそうな勢いです。

f:id:alu_nagara:20151018215900j:plain

 シロップとアイスクリームが添えられていて、このアイスがトロトロに溶けて美味しかったです。

バゲッドの食感が残っていて、しっかりしたタイプのフレンチトーストでした。

こちらも、皮目がカリカリになっていて、美味しかったです。

休日のブランチ、美味しくいただきました!

本日のまとめ

「フレンチトースト専門店」という新しいジャンルのお店。

他にも色々なフレンチトーストがあったので、是非他のものも食べてみたいです。

ちなみに、お昼過ぎには、長い行列ができていましたので、朝イチがオススメかと思います!

店舗詳細

関連ランキング:カフェ・喫茶(その他) | 東京テレポート駅台場駅青海駅

こんなグルメもどうぞ

東京駅徒歩5分!八重洲地下街でふわトロのフレンチトースト♪「バビーズ ヤエチカ」に行ってきた!

渋谷の閑静な路地裏のおしゃれなお店「オ・タン・ジャディス」で超美味しいガレットを食べてみた!

表参道はパンケーキだけじゃない!「GLACIEL(グラッシェル)」で生グラス(アイス)を食べてみた!

東京のカフェ情報を知りたい人はこちらも

The following two tabs change content below.
長羅ある

長羅ある

モバイルサイトデザイナー&唎酒師。 日本酒好きが嵩じて、2016年2月に唎酒師の資格を取ってしまいました。 美味しい日本酒、グルメ、スイーツ、国内旅行、音楽(T.M.Revolution)を中心に、日常にちょっとでも潤いを与えられたら・・・という思いで書き綴ります。
アドセンス

広告

この記事が面白かったらシェアお願いします!

関連記事