浅草「銀鯱」 美味しい粕漬けに美味しい日本酒 しっぽり大人飲みが楽しめるお店(食事編) [2015年2月 浅草放浪記 4]

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さて、夕方になってきました。
今日のもうひとつの目的は「美味しい粕漬けと美味しい日本酒」。

粕漬けや美味しいお魚、炉端焼きを楽しめる、大人な雰囲気の店「銀鯱」さんにやってきました。

お店について

浅草の大通りから一本入った所にお店はあります。

外観写真が何故か撮れていなかったという大失態…。
木造の、昔ながらの造りの建物です。

引き戸で店内に入ると、一気に店の雰囲気に包まれます。

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1階はカウンターとテーブル。カウンターだと目の前で焼きを見る事ができます。
今回は1階だったのですが、2階にはテーブルと座敷があるそう。

本日いただいたお料理

お通し「ごま豆腐」

味がついているので醤油もお塩もなしでいただきます。お優しい味です。

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漬け物盛り合わせ

程よい塩加減。セロリの漬け物があります。あとオレンジのは牛蒡です。これも珍しいですね。

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ポテトサラダ

カツオの酒盗が乗っているのがポイント。
なんて、飲んべえ向き!!

ポテトサラダ自体はクリーミーな感じで、マヨネーズ苦手な私も食べれました。

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ししゃもの炉端焼き

炉端で焼かれたししゃも。皮はパリパリ、中はしっとりと肉厚。

醤油もマヨネーズもなしで食べれます。

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すじこの粕漬け

え?筋子まで粕漬け!?これ、めっちゃ美味しいです。
日本酒にもめちゃくちゃ合いますが、白いご飯にも絶対合います!
おにぎりにしたら、絶対美味しいはず!!

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自家製つくね

銀鯱名物の自家製つくね。宮島しゃもじの上に乗ってきます。
おちょことの対比をご覧ください。

ジューシーで本当に美味しい!

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ヒラメの粕漬け

銀ダラがおススメとのことですが、ここはあえての「ヒラメ」をチョイス。
ヒラメというとあんまり肉厚じゃない気もしますが、この肉厚!
ヒラメの淡白な味に、粕漬けのつかりが程よいです。

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白菜のシャキシャキサラダ

白菜に塩こんぶとごま油。キャベツではよくありますが、白菜は初めてかも。
シャキシャキで美味しい。今度家でやってみようかと思います。

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特大 縞ホッケの干物(ハーフ)

ハーフサイズなのにこの大きさ!こちらも肉厚!!
油が程よく落ちているので、全然脂っこくなく。定食でも食べたいメニューです。

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他にもメニュー色々なので、目移りしてしまいます。

お魚だけでなくお肉もありです。

本日のまとめ

奈良県にある今西酒造という、寛保2年創業の老舗の酒蔵さんの酒粕のみを使用して、全て店内で作っているという粕漬けは絶品!

雰囲気もあるので、観光に来る方や外国の方を連れてくるのもよいですね。
昼はランチ、夜にも定食も揃っているので、普通の食事にもOK!
ですが、やっぱりしっぽりと飲むのが一番かなぁ。

飲んだ日本酒の紹介はこちらから

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店舗詳細

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お家で美味しい日本酒のアテにはこちら

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長羅ある

長羅ある

モバイルサイトデザイナー&唎酒師。 日本酒好きが嵩じて、2016年2月に唎酒師の資格を取ってしまいました。 美味しい日本酒、グルメ、スイーツ、国内旅行、音楽(T.M.Revolution)を中心に、日常にちょっとでも潤いを与えられたら・・・という思いで書き綴ります。
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