「ゴールデン・バーニング」まさにパクチー天国♪ ドリンク、料理、デザートまでパクチー満載のパクラーの聖地!

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独特の香りや味から、苦手な人はとことん苦手、好きな人はとことん好き!
好き嫌いがはっきり分かれる野菜の一つ「パクチー」。

そんなパクチーの専門店が、なんと渋谷の路地裏にひっそりとあったのです。

先日ブロガーオフ会で訪れた「ゴールデン・バーニング」 を紹介します。

お店について

今回訪れたのは、「ゴールデン・バーニング」の渋谷店。

渋谷のドンキホーテの裏側。ちょこっと坂を上っていった所にあります。

お店の外観には、パクチーが描かれています。

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おしゃれなシャンデリアの内装。

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カウンターもあります。

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右側には333(バーバーバー)というベトナムのビールが入った冷蔵庫があったりして、現地の雰囲気がちょっと味わえます。

ドリンクメニューといただいたものはこちら

ではまずドリンクから…と…見てみると・・・

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ドリンクにもパクチーが!!

パクチーモヒート

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見た目は普通のモヒートですが、中身がミントが少しと、その倍のパクチーが入ってます。

パクチービール

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撮らせていただきました。

中身は普通のビールです。

サイゴンビール

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こちらもベトナムのビール。

先ほどの333に比べると、ぐっとビールな感じです。

その他、普通のドリンクもいっぱいあります。

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いただいたフードはこちら

フードメニューにもたくさんのパクチーが!

これ以外にも一杯食べたのですが、オススメをご紹介します。

お通し えびせん

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なんとお代りし放題!
しつこいかな〜と思いましたが、意外にカラっと揚っていて、お代りしまくってました。

烏骨鶏のパクチーピータン

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ピータンが絶品です!

さすが烏骨鶏。
ピータンもおいしいですが、ピータンそっちのけで主張するパクチーがすごいです。

ムール貝のパクチー蒸し

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もはやムール貝が脇役のようです…。
しかし、このスープが絶品!貝のエキスが染みます。

そのエキスを上回るパクチーの味!

エビと鶏肉の生春巻き

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こちらは2皿分。

生春巻きから、パクチーが溢れてます…。

パクチー水餃子

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スープと中身が隠れてますが…。
餡にはセロリとパクチーの両方が入っているようですので、パクチー初心者にもオススメ。

アボカドとパクチーのかき揚げ

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ここまで緑色をしているかき揚げを、かつて見たことがありません!
アボカドのコクの方が強いのかパクチーが主張していなかったのが意外。

スイートチリソースとも絶妙!!
おうちでも試したいメニュー。

パクチキン

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中身は蒸し鶏のパクチーしょうがソースがけです。
ふわふわで肉厚、かつジューシー!文句なく美味しいです。

黒酢の柔らかパクチー酢豚

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黒と緑のコントラストが素晴らしい!
豚はトロトロに煮込まれていて、口に入れた瞬間蕩けます。

パクチーアイス

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バニラアイスにパクチーが乗っているだけかと思う事なかれ、よーくみると、アイスの中に緑のつぶつぶが見えますよね。
そう、これもパクチー!!
程よい主張で、すごく美味しかったです。

ちなみにこちらのお店…

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パクチーボウルというメニューがありまして追いパクチーができるというご配慮も嬉しい所です。

そして。

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なんとパクチー抜きができます!!

なんという細やかな配慮が・・・。

とのことなので、パクチー嫌いな人でも是非どうぞ!

今日のまとめ

右も左もどれを見てもパクチー。
もうテンション上がりまくりでした。

パクチー好きも、そうでない人にも配慮されているお店の姿勢に感動でした!

コースやランチメニューもあるそうですので、また訪れたいてみたいです。

オフ会も楽しかったのでそちらのレポはコチラからどうぞ。


店舗詳細

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パクチー好きはこちらもチェック 

 

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長羅ある

長羅ある

モバイルサイトデザイナー&唎酒師。 日本酒好きが嵩じて、2016年2月に唎酒師の資格を取ってしまいました。 美味しい日本酒、グルメ、スイーツ、国内旅行、音楽(T.M.Revolution)を中心に、日常にちょっとでも潤いを与えられたら・・・という思いで書き綴ります。
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