「ゴントランシェリエ」の「パンメロン」トゲトゲの可愛らしい外見とクロワッサン生地が特徴

パン屋さんには、それぞれ看板メニューがあります。
が、それを差し置いてもメロンパンを買う私。
今回は、COREDO室町にある、おしゃれなパン屋さん、「ゴントラン　シェリエ」で、メロンパンならぬ「パン　メロン」を買ってみました！

パリで人気のパン職人、ゴントラン・シェリエ氏が手がけるベーカリー。

パリの伝統的なパンと、東京でしか食べられないパンの両方を提供。

本店があるフランスの他、日本やシンガポールにも店舗がある、ワールドワイドなパン屋さんです。

日本には現在9店舗ほどあります。

看板メニューは「クロワッサン」180円。

日本橋店は、COREDO室町3の地下一階にあります。

地下鉄の駅から直結なので、ぬれずに店舗までたどりつけます。

沢山のパンがお出迎えしてくれます。

クロワッサンの焼き上がり時間も見やすい位置にある嬉しい配慮。

店舗の隣にはカフェも併設されていて、買ったパンを食べる事もできます。

コーヒーなどのソフトドリンク以外にも、なんと、ワインも楽しめるとの事！

今度是非こちらで食べなくては！

ということで、こちらがメロンパンこと「パン　メロン」。
一個210円。

トゲトゲのついた、カワイイ外見。
白のとげとげは、白糖たっぷりのメレンゲ状のもの。

ザクザクとした食感が楽しめます。

中を割るとこんな感じ。

パン生地は、なんとクロワッサン生地。
よーく見ると、綺麗な層が出来てます。
バターの風味が特徴で、結構フワフワしているので、どんどん食べすすめられます。

そしてそのパン生地の上に、サクサクのサブレ生地がかぶさっています。

サブレ生地は、しっとり目。
ほんのりとレモンの香りがします。

難点は、ボロボロと落ちる所。
袋に入れてくれるので、袋のまま食べるといいと思います。

新感覚メロンパンでした！
なんと、このメロンパンは、逆輸入でパリの本店にも提供されているとのこと。

このパンを、本場フランスでも味わってる人々がいるって、なんだか不思議な気分がしますね。

クロワッサンとメロンパンのいいとこ取りをしているこの「パンメロン」、是非お試しあれ！

ゴントランシェリエ日本橋店

ジャンル：パン、ケーキ
電話番号：03-3277-6022
住所：東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F
最寄り駅：地下鉄三越前駅直結
営業時間：
＜カフェ＞

11：00～21：00（L.O.20：30)
＜ベーカリー＞
月～金 7：30～21：00
土・日・祝 9：00～21：00
定休日：無休(1月1日のみ休み)

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モバイルサイトデザイナー＆唎酒師。日本酒好きが嵩じて、2016年2月に唎酒師の資格を取ってしまいました。美味しい日本酒、グルメ、スイーツ、国内旅行、音楽（T.M.Revolution）を中心に、日常にちょっとでも潤いを与えられたら・・・という思いで書き綴ります。